Restaurante Los Menchero
Una casa de comidas con alma manchega desde 1969
Creatividad con raíces
Nacimos como Bar Café Menchero en calle Nieves 5, junto a la Plaza, y crecimos hasta convertirnos en Restaurante Los Menchero, hoy situados en calle Nieves 57, junto al parque municipal, con un salón y una terraza que es ya parte de nuestra historia.
Somos una familia y un equipo que han hecho de la cocina su forma de vida: respeto por el producto, cariño por las recetas de siempre y una mirada creativa que nos mantiene en evolución.
Restaurante Los Menchero es el proyecto de una familia hostelera que lleva más de medio siglo al frente de un mismo propósito: dar de comer bien. La barra, la sala y la cocina funcionan como un engranaje afinado por la experiencia, la constancia y el trato cercano. Nuestro equipo combina oficio y sensibilidad para que cada visita sea cálida, ágil y memorable.
Tradición Viva
Honramos el recetario manchego sin prisas, con caldos, sofritos y fondos que piden tiempo
Creatividad con Raíces
Innovamos desde el respeto: técnicas actuales, presentaciones cuidadas y sabores reconocibles
Producto y Temporada
Priorizamos proveedores de cercanía y una compra responsable que garantice frescura
Cocina que Emociona
Cada plato busca evocar recuerdos y generar momentos: comer bien es también sentir
Nuestra Cocina
Tradición y Autor
Nuestra carta se articula en dos líneas que se encuentran a menudo:
Cocina manchega fiel a los orígenes. Guisos, asados y elaboraciones que forman parte de la memoria de nuestra tierra.
Propuestas creativas. Platos de temporada que dialogan con lo clásico desde una perspectiva contemporánea.
A ello se suma una Carta de Tapas de Autor, pensada para disfrutar de bocados sabrosos y bien resueltos, compartir y descubrir.
Nuestros Espacios
Salón y Terraza
El restaurante dispone de salón para comidas familiares, celebraciones y encuentros de empresa, además de una terraza agradable y luminosa junto al parque municipal. Queremos que te sientas como en casa: mesas cómodas, ritmo de servicio cuidado y un ambiente que invita a quedarse.
1969. Inicios
Apertura de Bar Café Menchero en calle Nieves 5, junto a la Plaza
Etapa de crecimiento
Tras años de oficio, abrimos Restaurante Los Menchero en calle Nieves 57, con terraza junto al parque municipal
2005. Remodelación
Remodelación integral del local de calle Nieves, 57, y reapertura con espacios renovados y terraza ampliada
2006. Evolución
Evolucionamos hacia un concepto de cocina de autor, impregnando cada plato de técnica, vivencias y emoción, en equilibrio con la tradición
2008. 1º Premio
III Muestra Gastronómica de Tapas en el Cigarral de Adolfo (Toledo) con la berenjena de Almagro
2011. 3º Premio
Concurso Gastronómico de Berenjenas en Almagro
2013. Plato de Oro
Premio nacional de gastronomía
2014. 1º Premio
Mejor tapa con ingredientes típicos de la localidad en Bolaños se desTapa
2014. 1º Premio
Mejor tapa libre en Bolaños se desTapa
2014. Premio Villa de Madrid
Concurso gastronómico de Radio Turismo
2016. Portada
Guía de Hostelería de Ciudad Real
Hoy
Una propuesta madura que combina cocina manchega y creatividad, con servicio cercano y vocación de mejora continua
Equipo y Servicio
La familia Menchero y un equipo estable de cocina y sala sostienen el proyecto. Cuidamos la coordinación para que el ritmo de los platos, la temperatura del servicio y los tiempos en mesa favorezcan el disfrute. La hospitalidad es sencilla: saludar por su nombre, escuchar, recomendar con honestidad y estar atentos sin invadir.
Somos una familia y un equipo que han hecho de la cocina su forma de vida: respeto por el producto, cariño por las recetas de siempre y una mirada creativa que nos mantiene en evolución.
Compromiso con La Mancha
La identidad de Restaurante Los Menchero está unida a su territorio:
Proximidad. Apuesta por producto local y de temporada.
Respeto. Aprovechamiento responsable y técnicas que realzan el sabor original.
Memoria. Guiños constantes a ingredientes emblemáticos como la berenjena de Almagro.
Hoy y Mañana
Tras décadas de trabajo, seguimos aprendiendo. La carta se actualiza, el equipo se forma y mantenemos esa mezcla de tradición y autor que nos define. Nuestro objetivo es claro: que cada visita confirme por qué Restaurante Los Menchero es una casa de comidas a la que siempre apetece volver.
Te invitamos a conocer nuestro Menú Degustación y Maridaje y a descubrir nuestras propuestas para Eventos y Catering.
